منتدى قرية البحرة
عزيزي زائر منتدى البحرة ندعوك للتسجيل في المنتدى إذا لم يسبق لك التسجيل
والدخول إذا كنت من أعضاء المنتدى .....محمد الراغب

منتدى قرية البحرة


 
الرئيسيةمكتبة الصوربحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  فياد بن رسلان
السبت أغسطس 25, 2018 3:33 pm من طرف راشد مرشد

» عشيرة الحديد - الأردن
السبت أغسطس 25, 2018 3:21 pm من طرف راشد مرشد

» نسب الاذار
الخميس أغسطس 10, 2017 4:09 pm من طرف الفراتي الاسمر

» سفينة صلاة الفجر
الثلاثاء مارس 01, 2016 1:07 pm من طرف روا

» العسل آية من آيات الله
السبت مايو 23, 2015 4:57 am من طرف مولولد22

» لا يصدق عن البعوض؟؟ اقرأ ثم قل سبحان الله العظيم
السبت أبريل 11, 2015 10:47 am من طرف روا

» فوائد الماء
الثلاثاء مارس 17, 2015 6:11 am من طرف انترست

» كل بالألون لأجل صحتك ونقاوة جسمك
الإثنين فبراير 23, 2015 6:22 am من طرف انترست

» الفوائد السحرية للبقدونس | ملك الخضروات
الأحد فبراير 22, 2015 5:56 am من طرف انترست

المواضيع الأكثر شعبية
أسـهـل طــريقة لحفظ القرآن الكريم بإتقان (خلال سنة)
الا يا معشر العشاق بالله خبروا
قصة الطالب والمعلمة
أسماء خلفاء الدولة العباسية
اصل علامة@ في الأنترنت
قاموس انجليزى عربى
اجمل ماقال المتنبي
تحميل برنامج داونلود مانجر 6.11مع الباتش مجاني
عيد ميلاد نزار قباني
قصيدة قيس بن الملوح في محبوبته
المواضيع الأكثر نشاطاً
هل انت مع او ضد
ابوذية مني وابوذية منك
صور منتقاة لبعض معالم سوريا
النصيحه بجمل
أيهما أهـــم بحياااتك كرامتك أم قلبك؟
معنى المثل ((اذكر الله والبحاثات ))
المرأة والمجتمع
الفرق العمر بين الزوجين هل فيه تفاهم ردودكم
نكثه سوداني
مطبخ ست الكل
أفضل 10 فاتحي مواضيع
احمد المحمد الصراه
 
حسين العمر
 
محمد الراغب
 
أبو نجاة
 
احمد الحمد
 
ابو سعود الصايل
 
سامي
 
أحمد الحماد
 
الفراتي الاسمر
 
لمياء عبدالسلام
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 217 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو راشد مرشد فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 2221 مساهمة في هذا المنتدى في 611 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 55 بتاريخ الأحد أغسطس 16, 2015 11:50 am

شاطر | 
 

 المنسف الديري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احمد الحمد
مشرف الحوار العام
مشرف الحوار العام
avatar

عدد المساهمات : 390

نقاط : 498
الميلاد : 10/08/1986
التسجيل : 14/09/2011

مُساهمةموضوع: المنسف الديري   الخميس نوفمبر 10, 2011 5:31 am

بدنا حدا يعلمنا طريقه طبخ الباميه هذه طلب نطلبه من البنات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لمياء عبدالسلام
مشرفة منتدى المرأة
مشرفة منتدى المرأة
avatar

عدد المساهمات : 124

نقاط : 189
الميلاد : 05/02/1988
التسجيل : 17/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الديري   الأحد نوفمبر 27, 2011 12:30 am


البامية باللحمة
المقادير :
نصف كيلو لحم ضأن مقطع
1ونصف كيلو بامية صغيرة الحجم إلى متوسطة
2باقة كزبرة
10 فصوص ثوم
3حبات طماطم
ملح كزبرة مجففة فلفل اسود
الطريقة :
ينزع الجزء العلوي من البامية
تسلق اللحم
تقلى اللحم بالسمنة ويوضع نصف كمية الثوم المهروس
تغسل البامية وتصفى جيدا
تقلى مع اللحم إلى أن يصبح لونها زاهيا
توضع مرق اللحم فوق البامية حوالي لترين
توضع نصف كمية الكزبرة المفرومة والمغسولة
ويوضع الملح والفلفل والكزبرة المجففة
بعد ربع ساعة تقريبا نضع الطماطم وقليل من معجون الطماطم
تترك لتنضج حبات البامية
ثم توضع بقية كمية الكزبرة والثوم وتحرك وتطفئ النار عليها
وهكذا تبقى الألوان في الطبق أي لون الكزبرة الأخضر
يمكن في البداية تفاجئتو بكمية الثوم ولكن لا تكون لذيذة إلا بكثرة ثومها والثوم هنا مطهو أي لا رائحة له تقريبا
ملاحظة (رأيت في بعض مناطق سورية أن الناس يطبخون البامية كبيرة الحجم وهي غير لذيذة ومختلفة عن البامية الديرية )
وصحة وهنا أخي احمد

___________________________________________

منـــــــــــــــــــــــــتــدى البحــــــــــــــرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد الحمد
مشرف الحوار العام
مشرف الحوار العام
avatar

عدد المساهمات : 390

نقاط : 498
الميلاد : 10/08/1986
التسجيل : 14/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الديري   الأحد نوفمبر 27, 2011 1:10 am

الف الف الف شكرا اخت لمياء

___________________________________________

منـــــــــــــــــــــــــتــدى البحــــــــــــــرة


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لمياء عبدالسلام
مشرفة منتدى المرأة
مشرفة منتدى المرأة
avatar

عدد المساهمات : 124

نقاط : 189
الميلاد : 05/02/1988
التسجيل : 17/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الديري   الأحد نوفمبر 27, 2011 1:28 am

اهلا وسهلا اخي احمد وكل عام وانت بخير

___________________________________________

منـــــــــــــــــــــــــتــدى البحــــــــــــــرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احمد الحمد
مشرف الحوار العام
مشرف الحوار العام
avatar

عدد المساهمات : 390

نقاط : 498
الميلاد : 10/08/1986
التسجيل : 14/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الديري   الأحد نوفمبر 27, 2011 2:01 am

وانتي بالف خير

___________________________________________

منـــــــــــــــــــــــــتــدى البحــــــــــــــرة


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محمد العطيه
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

عدد المساهمات : 28

نقاط : 45
الميلاد : 02/01/1987
التسجيل : 08/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: المنسف الديري   الأحد يناير 01, 2012 6:01 am

طيب بالله حدا يكتب كيف طريقة طبخ الباميا المجففة(الشجيج)

___________________________________________

منـــــــــــــــــــــــــتــدى البحــــــــــــــرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المنسف الديري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى قرية البحرة :: منتدى المرأة :: منتدى مطبخ ست الكل-
انتقل الى: